6.3.4.1 วางแผนการจัดเลี้ยงตามจำนวนเจ้าหน้าที่ วัน เวลา และสถานที่ปฏิบัติงาน

6.3.4.2 ประสานฝ่ายโภชนาการเพื่อกำหนดรายการอาหาร เครื่องดื่ม และจำนวนที่ต้องการ

6.3.4.3 ดำเนินการประสานการจัดเตรียมและจัดส่งอาหารตามแผนที่กำหนด

6.3.4.4 ตรวจสอบความถูกต้องของรายการ จำนวน และเวลาการจัดส่ง

6.3.4.5 รับฟังข้อเสนอแนะจากเจ้าหน้าที่ผู้รับบริการและผู้เกี่ยวข้อง

6.3.4.6 นำข้อเสนอแนะไปปรับปรุงการจัดเลี้ยงในครั้งต่อไป